勾芡除了用淀粉 就是生粉吗?还有其他东西吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/19 04:44:32
勾芡除了用淀粉 就是生粉吗?还有其他东西吗?
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鸡蛋清也可以试试

买点 蚝油(各种口味)
只是它有点咸,用它调味时少盐,(它起不到减少汤的作用)