使蛋白质变性的有
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/07 02:40:40
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使蛋白质变性的有
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物理方法有:有加热,紫外线照射,剧烈振荡等
化学方法有:加强酸,强碱,重金属盐,尿素,乙醇,丙酮等