油脂可否与酸反应?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/03 19:01:40
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油脂可否与酸反应?
油脂可否与酸反应?
油脂可否与酸反应?
可以,主要有水解反应,可以促进脂肪的水解.
如果和硫酸,可以产生磺化反应,将双键磺化.
还可以促进磷脂及重金属的反应,加速与水结合.
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油脂可否与酸反应?
油脂可否与酸反应?
油脂可否与酸反应?
可以,主要有水解反应,可以促进脂肪的水解.
如果和硫酸,可以产生磺化反应,将双键磺化.
还可以促进磷脂及重金属的反应,加速与水结合.