干酵母粉是用什么材料造的,常做馒头吃有损身体吗
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/11 23:43:15
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干燥酵母粉是使面包等点心发酵的酵母.酵母与糖作用后,产生二氧化碳与酒精,当烘焙受热后,酒精被蒸发,而二氧化碳会扩张,即产生膨大效果,应放在不透光的容器中,冷藏保存.在使用干酵母时,应先加入30度左右的温水使酵母融化,再加入粉类材料中.
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请问,做馒头的酵母粉可以用来做酸奶吗?
做馒头里放酵母粉水的温度大约是几度
请问一般制备微生物菌粉(菌剂)的填充剂是用什么材料?如市场上卖的酵母粉,是用什么做载体(填充剂)的?
请问酵母粉哪里有卖,是发馒头的酵母粉吗?
酵母粉能被烫死吗蒸馒头用的酵母粉,用稍微烫点儿的水能被烫死酵母菌吗
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