葡萄糖分有多少?苹果糖分有多少?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/04 00:34:18
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葡萄糖分子式:C6H12O6;
结构简式:CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO,系统命名法:(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羟基己醛
中文别名:右旋糖 同分子式 C4H6O5
苹果酸[结构式]
HOOCCHOHCH2COOH
缩写式
H2MA或H2Mi(后者居多分异构体.
无苹果糖,只有苹果酸
葡萄糖,苹果酸没法分
不过葡萄糖属于单糖,苹果酸为二元酸
yi zhong