蛋白质皂化反应是不是水解反应我觉得蛋白质皂化不就是在碱性条件下的水解,

蛋白质皂化反应是不是水解反应我觉得蛋白质皂化不就是在碱性条件下的水解, 油脂皂化是不是水解?我觉得油脂皂化不就是在碱性条件下的水解, 蛋白质水解是否算取代反应为什么 下列反应中不属于水解反应的是A油脂皂化 B 乙烯水化制乙醇C 蛋白质制氨基酸D 淀粉制葡萄糖为什么啊 蛋白质的水解反应是一级酶反应吗? 蛋白质水解每种蛋白质发生水解反应后均生成一种氨基酸这句话对吗?! 为什么蛋白质酶只能催化蛋白质水解反应,而不能催化其它反应呢? 水解反应和皂化反应的区别? 不能发生水解反应的是?油脂,淀粉,葡萄糖,蛋白质 不能发生水解反应的是 淀粉 葡萄糖 蔗糖 蛋白质 油脂,蛋白质属于脂类物质,能发生水解反应? 糖类,油脂,蛋白质,均可以发生水解反应,为什么不对? 哪种颜色反应可以检验蛋白质的完全水解 为什么双缩脲反应能检测蛋白质的水解程度? 为什么蛋白质水解得到氨基酸是取代反应 如果蛋白质水解后双缩脲反应呈阴性时,可以对水解反应程度作出什么样的推论? 油脂的水解反应叫皂化反应对不对? 油脂的水解反应,都是皂化反应对吗