含维生素A维生素B维生素C 多 的食物.有哪些?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/18 19:46:15
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含维生素A维生素B维生素C 多 的食物.有哪些?
含维生素A维生素B维生素C 多 的食物.
有哪些?

含维生素A维生素B维生素C 多 的食物.有哪些?
1.维生素A的主要食物来源：
膳食物中的维生素A来源于两部分：一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇,例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等；另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果,如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等.
2.维生素B1的食物来源: 谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏等食物维生素B2的食物来源：
动物性食物,特别是动物内脏如肝、肾、心,以及鳝鱼、蛋、奶等含有丰富的核黄素；植物性食物中以豆类及绿叶蔬菜含量较多维生素B6的食物来源很广泛,动植物中均含有,但一般含量不高.含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）；其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等；水果和蔬菜中维生素B6含量也较多维生素B12来源于物食品,主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类 3.维生素C的食物来源：
主要来源于新鲜的蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等；动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C

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