作业帮亚麻籽油和鱼油都含有Omega-3脂肪酸有什么区别
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/29 03:03:45
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亚麻籽油和鱼油都含有Omega-3脂肪酸有什么区别
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Omega-3多元不饱和脂肪酸是人体无法自行合成的脂肪酸,同时也是人体合成各种荷尔蒙及内生性物质必要的营养素,只有靠食物外来的补充这些油酸,才能让人体的生理机能得以正常运作,食物中omega-3多元不饱和脂肪酸最丰富的就是深海鱼,植物来源的omega-3多元不饱和脂肪酸就是alpha-亚麻油酸(简称ALA),亚麻籽油是ALA最丰富的天然来源.
但是就效果来看,鱼油是更好的选择.
选鱼油主要注重以下几个方面,第一、纯度,纯度最高的鱼油产品,鱼油中Omega-3成分越多,效果越好；第二、看鱼油产品对质量的控制,好的鱼油产品会严格控制多氯联苯、二恶英及重金属等环境污染因素；第三、选择有大规模临床验证的鱼油产品,这样的产品有足够多的人群安全服用,且效果不错,医生也会极力推荐.
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