野生鱼里面含有什么营养物质

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/19 21:22:17
野生鱼里面含有什么营养物质
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野生鱼里面含有什么营养物质
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野生鱼里面含有什么营养物质
首先,应该说野生鱼生活环境比较好吧,自己领域大,食物要自己竞争,这是对于养鱼场与的最大区别.
鱼肉是最好的肉食,含脂肪只有3%,并且鱼肉的脂肪主要是不饱和脂肪酸.而不饱和脂肪酸有降低血脂和抑制血小板凝聚的作用,有较好的降压效果.有专家说:“要多吃鱼,因为吃鱼的姑娘最漂亮,吃鱼的小伙最健康,吃鱼的孩子最聪明,吃鱼的民族最兴旺.”鱼肉所含的钙、磷和维生素等物质比其他肉类高得多,其中维生素A、D对儿童发育尤其重要.营养学家认为,每星期食用280克鱼肉,可减少心脏病等疾病的发生.科学家建议说,鱼是健康食品,从增强国民体质的角度看,吃鱼健脑强身,吃鱼利国利民.
野生鱼,长期生活在纯天然的环境,吃的是纯天然的食物,所以说是鱼中珍品.