什么是灭菌牛奶?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/03 01:35:52
什么是灭菌牛奶?
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什么是灭菌牛奶?
什么是灭菌牛奶?

什么是灭菌牛奶?
灭菌牛奶：采用超高温瞬时灭菌,再经无菌灌装的牛奶被称为灭菌牛奶.微生物在加工过程中已经全部被杀死,所以产品的保存时间较长.这种牛奶的保质期大部分是30天或更长时间,有些灭菌牛奶的保质期可达6个月.灭菌奶一般味道比较浓厚,但是营养物质有一定损失,B族维生

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