哪些食物含麦芽糖较多?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/26 21:39:57
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哪些食物含麦芽糖较多?
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哪些食物含麦芽糖较多?
麦芽糖是饴糖的主要成分.由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得.
在自然界中,麦芽糖主要存在于发芽的谷粒,特别是麦芽中,故得此名称.

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