为什么米饭遇到碘酒会变成蓝紫色我有个作文 写的是米饭遇到点酒后的反应 麻烦那个帮我解决一下 为什么米饭遇到点酒后变成了蓝紫色
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/05 15:37:15
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为什么米饭遇到碘酒会变成蓝紫色
我有个作文 写的是米饭遇到点酒后的反应 麻烦那个帮我解决一下 为什么米饭遇到点酒后变成了蓝紫色
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米饭遇到碘酒会变成蓝紫色这主要取决于米饭中含有大量的淀粉
淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉(占10—30%)和支链淀粉(占70—90%)组成.直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于水,热水与之作用则膨胀而成糊状.其中溶于水中的直链淀粉,呈弯曲形式,并借分子内氢键卷曲成螺旋状.这时加入碘酒,其中碘分子便钻入螺旋当中空隙,并借助范得华力与直链淀粉联系在一起,从而形成络合物.这种络合物能比较均匀地吸收除蓝光以外的其它可见光(波长范围为400—750钠米),从而使淀粉变为深蓝色.
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为什么米饭遇到碘酒会变成蓝紫色
为什么碘酒一遇到淀粉就会变成蓝紫色?
煮熟的米饭滴上碘酒,会变成蓝紫色,变色后的物质是什么?知道的千恩万谢
碘酒遇到白纸为什么会变成蓝色
米饭中有一个叫淀粉的东西,遇到碘酒,就会变成蓝色,这种变化属于?
什么化学反应会使东西染上紫色我家沙发和白的椅子都有一块蓝紫色的 我的手指有时也会变成紫色 为什么?
碘(碘酒) 碘酊涂在纸上立刻变色 变成蓝紫色这是为什么啊 不是遇到淀粉变色吗 在纸上怎么实验呢
往猪肉上滴碘酒猪肉会变成蓝紫色吗如题
:为什么馒头遇碘酒变蓝紫色!
米饭遇到碘酒变成蓝色属于化学变化吗?
为什么碘酒碰到米饭会变色?
碘酒遇到维生素会变成什么颜色
碘酒遇到维生素会变成什么颜色
把碘酒滴到下列食物上,会变成蓝紫色的是()从 香蕉 鸡肉 面包 中选一个
白糖水遇碘酒为什么会变成蓝褐色!糖水里含淀粉吗?
碘酒遇到肥皂和水为什么变成紫色?衣服洒上了碘酒,用水洗的时候,水出来是土黄色的(就是一般碘酒加水的颜色).后来又打上肥皂,结果洗出来的水是紫色的.
碘酒为什么会使淀粉变蓝?