米饭遇到碘酒变成蓝色属于化学变化吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/28 12:03:04
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米饭遇到碘酒变成蓝色属于化学变化吗?
米饭遇到碘酒变成蓝色属于化学变化吗?
米饭遇到碘酒变成蓝色属于化学变化吗?
淀粉遇碘变蓝 属于化学变化 这主要取决于淀粉本身的结构.淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉(占10—30%)和支链淀粉(占70—90%)组成.直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于水,热水与之作用则膨胀而成糊状.其中溶于水中的直链淀粉,呈弯曲形式,并借分子内氢键卷曲成螺旋状.这时加入碘酒,其中碘分子便钻入螺旋当中空隙,并借助范得华力与直链淀粉联系在一起,从而形成络合物.这种络合物能比较均匀地吸收除蓝光以外的其它可见光(波长范围为400—750钠米),从而使淀粉变为深蓝色.
是的,因为有新物质生成
是化学反应,形成络合物,这种络合物能比较均匀地吸收除蓝光以外的其它可见光(波长范围为400—750钠米),从而使淀粉变为深蓝色。
不是化学变化,只是碘与淀粉的显色反应
,加入其他物质淀粉或碘反应又会褪色
米饭中含有大量的淀粉,淀粉和碘酒中的的碘混合,形成碘的络和物,是化学变化..
米饭遇到碘酒变成蓝色属于化学变化吗?
米饭中有一个叫淀粉的东西,遇到碘酒,就会变成蓝色,这种变化属于?
淀粉遇到碘酒变成蓝色是物理变化还是化学变化?
米饭、淀粉遇到碘酒,颜色变成了蓝色,这种蓝色物质是什么?
淀粉和滑石粉遇到碘酒都会变成蓝色吗
碘酒遇到白纸为什么会变成蓝色
为什么米饭遇到碘酒会变成蓝紫色
为啥碘酒遇到淀粉会变蓝为啥在淀粉中滴点碘酒会变成蓝色?
为什么米饭遇到碘酒会变成蓝紫色我有个作文 写的是米饭遇到点酒后的反应 麻烦那个帮我解决一下 为什么米饭遇到点酒后变成了蓝紫色
在米饭上滴碘酒是化学变化还是物理变化?
.我们将米饭上滴上碘酒,看到米饭上出现了 蓝色 ,说明米饭和碘酒发生了 .
淀粉遇碘酒会变成蓝色对吗、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
染色、褪色属于化学变化,那么像两种颜料混合变色的是化学变化吗?比如:黄色和蓝色混合变成绿色的那种变色
下列哪种食物成分遇到碘酒会变成蓝色?A.淀粉 B.蛋白质 C.脂肪 D.无机盐
淀粉遇到碘酒变成什么颜色
碘酒遇到维生素会变成什么颜色
碘酒遇到维生素会变成什么颜色
碘酒碰到淀粉谁会变蓝?是碘酒变成蓝色?还是淀粉变成蓝色?