黄瓜拌皮丝怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 08:51:25
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黄瓜拌皮丝怎么做?
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主料：猪肉皮 200克 黄瓜 100克
调料：醋 5克 酱油 20克 香油 10克 味精 1克 各适量
黄瓜拌皮丝的做法：
1.肉皮洗净,煮七成熟时捞出,把肉皮上的肥膘刮净,切成小长条,再片成薄薄的半透明片,再煮熟.
2.薄片切成细丝,放在盘中；黄瓜洗净切成细丝放在肉皮上,最后把醋、味精、酱油、芝麻油调成汁,浇入盘中即成.

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