和面加碱起什么作用
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/05 10:04:33
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和面加碱起什么作用
和面加碱起什么作用
和面加碱起什么作用
发面很酸,所以要加碱.
可以让糕点酥松可口
起发酵
发面很酸,不好吃。放适量的碱,就中和了酸,就好吃了。只要作用就是酸碱中和。
和面加碱起什么作用
和面放碱起什么作用
做面条和面时放碱面起什么作用
面条和面加淀粉起什么作用
和面加酵母粉和苏打粉有什么作用
用盐水和碱水和面是起什么作用
和面机与真空和面机什么?
和面加碱有什么用
做梦和面什么意思
什么和面机好用
和面时为什么要醒面 醒是个什么过程 有的加碱 苏打 哮母粉都是什么作用
外墙涂料涂层系统中的底漆、中间漆和面漆分别起到什么作用?
maya中增加多边形的变数和面数有什么作用?
做包子和面时放盐有什么作用?我是做包子的,听说和面是放点醋蒸出的包更加大,是什么原因?能具体说说吗?
碱和面有什么用
烙饼用什么水和面
做包子机器和面和手工和面有什么区别
做千层饼要怎么和面,和面是要加什么,做千层饼要怎么和面,和面时需要加什么料,要用酵母吗?