香菇白菜炒火腿怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/19 07:26:34
香菇白菜炒火腿怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,
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香菇白菜炒火腿怎么做?
需要什么原料,具体步骤是什么,

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主料:白菜 200克
辅料:香菇(干) 80克 火腿 40克
调料:植物油 15克 盐 2克 江米酒 5克 各适量
香菇白菜炒火腿的做法:
1.香菇洗净,用温水浸发后去梗.
2.火腿洗净后切片;白菜洗净后切段.
3.用大火加热炒锅,油热后放入白菜、盐、高汤,六分熟时,将火腿片、香菇倒入最后加入米酒即可.