勾芡一般用什么淀粉

勾芡一般用什么淀粉 用来勾芡一般用什么淀粉 淀粉是不是就是芡粉?炒菜勾芡就是直接放淀粉喽!一般是用什么淀粉勾芡? 勾芡用什么淀粉好?超市里主要是土豆淀粉和玉米淀粉两种.一般的菜勾芡用土豆粉好还是玉米粉好?你们基本都用什么粉勾芡?就是普通勾芡 用水淀粉勾芡是什么意思 一般用水淀粉勾芡,水和淀粉的比例怎么算? 勾芡除了用淀粉,还可以用什么,淀粉很容易糊锅 汤勾芡用什么淀粉好?小麦淀粉?马铃薯?玉米?勾的很薄的 用什么淀粉调水淀粉勾芡好?红薯淀粉/小麦淀粉/玉米淀粉/土豆淀粉/ 淀粉有干淀粉和水淀粉的区分吗?我买的就是红薯淀粉 欠芡一般用什么淀粉?我一般用土豆粉,也就是生粉吧.我感觉土豆粉粘性好,符合心中淀粉的印象.而玉米淀粉感觉粘性一般.不知道你们做菜一般用什么淀粉勾芡啊.比如锅包肉,肯定用生粉吧.像 用湿淀粉勾芡时,淀粉成团是怎么回事 做菜时用淀粉水勾芡有什么好处啊?那些菜需要用呢>? 为什么腌制时放淀粉,收锅前勾芡也放淀粉呢?这两种淀粉不不同吗?各有什么用啊?还有勾芡的时候就只放水淀粉吗? 干淀粉如何勾芡 淀粉怎么勾芡 生粉勾芡和淀粉勾芡的区别 求解,食用玉米淀粉和做菜用的淀粉有什么不同,做菜用来勾芡的是用哪种淀粉或芡粉呢 烹饪中勾芡用的就是淀粉吗?