含铁水果和蔬菜求告知含铁的水果和事物?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 03:58:41
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含铁水果和蔬菜
求告知含铁的水果和事物?

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含铁较多的水果有葡萄、提子、西梅、香蕉、枣子、杏；
含铁多的蔬菜有黑木耳、海带、芹菜、韭菜；
谷类中有芝麻、糯米、小米；
豆类的黄豆、赤小豆、绿豆.
附：
动物肝脏和蛋黄含铁尤其多,水果的较少,要补充铁的话首选蛋黄和鸡肝.此外,在补充含铁食物的同时,也应多吃富含维生C的食物,这样更有助于铁质的吸收和利用.

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