作业帮夏天温度高你怎么酿制米酒的?并且酿出口感稳定的米酒?你是怎样降低发酵时产生过高的温度的?303675900
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/08 17:14:53
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夏天温度高你怎么酿制米酒的?并且酿出口感稳定的米酒?你是怎样降低发酵时产生过高的温度的?303675900
夏天温度高你怎么酿制米酒的?并且酿出口感稳定的米酒?你是怎样降低发酵时产生过高的温度的?
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夏天温度高,可以把酒坛子放到阴凉通风的地方,适当的时候可以开空调降温,最好是放在室内来酿,为了防止酒变酸或者发酵过度,可以在24小时以后,在米酒糟里面加些高度白酒,放曲的量也要适当的比冬天减少一些,经常检查品温,如果温度过高可以适当加水冲酿,发酵旺盛温度高时,要每隔几个小时就搅拌一下酒酿糟,来降低品温,直到酒酿糟不在上浮为止.一个月左右可以压榨取酒完成发酵,取出的酒要先巴士杀菌,之后进行后期储存,改善酒的风味和口感.
夏天温度高你怎么酿制米酒的?并且酿出口感稳定的米酒?你是怎样降低发酵时产生过高的温度的?303675900
用糯米加安琪酒曲酿制米酒,为什么浸出的汁很少?如何才能出汁多?所说的米酒是米发酵后出来的汁吗?米酒是糯米酿出的汁兑上水吗?
怎样酿制米酒
请问酿制米酒时,发酵温度应该控制在多少度?
怎么酿米酒?怎样酿米酒?
白酒是怎么酿制的?
怎么酿客家米酒
夏天车内温度高怎么解决
酿制糯米酒,酒曲和糯米的比例?酿制糯米酒,酒曲和糯米的比例是怎样分配的?酒曲是什么状态的?固态?液态?酿好的酒要蒸一下喝口感才好吗?要蒸多久呢?酿制好的糯米酒要怎么样保存?能保存多
保存米酒的最好温度是多少
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今天酿制葡萄酒时加了点米酒进去,味道会怎样?又听说不能加米酒,是这样的吗?
为什么夏天的太阳温度特别高
酿米酒怎么掌握米饭温度?据说米饭要35度左右,怎么知道?怎么掌握温度?
怎么自己酿米酒需要的材料有什么,
米酒怎么酿啊 米和水的比例是多少
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啤酒是怎么酿制的?啤酒的主要原料是什么?对水、温度、环境有没有特别的要求?