作业帮我很喜欢吃豆角,一日三餐吃都可以.常吃豆角有什么好处啊?吃多了会不会有什么害处?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/06 06:42:45
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我很喜欢吃豆角,一日三餐吃都可以.常吃豆角有什么好处啊?吃多了会不会有什么害处?
我很喜欢吃豆角,一日三餐吃都可以.常吃豆角有什么好处啊?吃多了会不会有什么害处?
我很喜欢吃豆角,一日三餐吃都可以.常吃豆角有什么好处啊?吃多了会不会有什么害处?
吃豆角能补肾豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸（好的脂肪）,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值.
中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合.但是,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别.
扁豆：
多在夏秋季节食用.对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状,可以起到一定的治疗效果.
糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃扁豆.女性可以将扁豆炒熟成末,每次6—12克,用糯米酒或温水送服,能够缓解白带多的症状.
刀豆：
味甘、性温,具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用.
适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状.嫩刀豆用来煮食或制成酱菜,不仅味道鲜美,还有温补的作用；老刀豆则对打嗝的治疗效果最好.
豇豆：
也就是我们所说的长豆角.它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾.
李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”.所谓“营卫”,就是中医所说的营卫二气,调整好了,可充分保证人的睡眠质量.此外,多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适.小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用.
豌豆：
豌豆的味甘、性平,常吃能够补中益气、利小便.
适用于脾胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状.
哺乳期妇女吃了,还有助于增加奶量.