试说明下列食品保藏的原理:汽腌鱼果脯午餐肉罐头

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/26 19:21:00
试说明下列食品保藏的原理:汽腌鱼果脯午餐肉罐头
xM PF78{ME)9Fb I$n޽ǖ;0MlY!B):%6u/#DE_./q<ʢ̖`ñ҉GTaoKv}%e@C Mkt~ 3ϖ`Do

试说明下列食品保藏的原理:汽腌鱼果脯午餐肉罐头
试说明下列食品保藏的原理:汽腌鱼果脯午餐肉罐头

试说明下列食品保藏的原理:汽腌鱼果脯午餐肉罐头
腌鱼,果脯通过盐和糖的高渗透压防腐,罐头通过热杀菌工艺防腐