作业帮枧水是什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/19 23:49:22
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枧水是什么?
枧水是什么?
枧水是什么?
枧（jian）水,也称碱水,或称食用枧水,是一种复配食品添加剂,是食品工艺中的材料,广式糕点常见的传统辅料枧水是在调制广式月饼饼皮面团时,常被加入该种物质.