制泡菜用的乳酸菌从那弄?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 13:22:46
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制泡菜用的乳酸菌从那弄?
制泡菜用的乳酸菌从那弄?
制泡菜用的乳酸菌从那弄?
不用加什么的!你可能有所不知,很多菜本身上都带有这些微生物的,我家泡过辣椒,蒜,豆角,包菜.都很好吃的,准备的坛一定要不透光,玻璃瓶泡出的不好吃的.你看人家用玻璃的,那不是泡,是在淹制.用细陶的最好,不贵.三十元内.把菜洗净放入,加盐!很重要,是天然防腐剂.不加会霉的.一定要把口封死.不用加什么进去的,十天左右可以.我家做过几年了.不会有错的.希望你能做的比我的更好吃!
制泡菜用的乳酸菌从那弄?
泡菜用的乳酸菌属于什么菌,
制泡菜时乳酸菌的来源如题,
什么样的乳酸菌有利于泡菜的发酵
制作泡菜时的乳酸菌来源于哪里
泡菜发酵过程中只有乳酸菌的发酵作用?答案是不是,那还有什么?
制作泡菜时,要用水密封泡菜坛口,这是因为?制作泡菜时,要用水密封泡菜坛口,这是因为(B )A、乳酸菌喜欢黑暗的环境 B、乳酸菌喜欢无氧的环境 C、乳酸菌喜欢有氧的环境 D、乳酸菌的生活
泡菜坛中的乳酸菌
泡菜是乳酸菌吗
想一想只泡菜的乳酸菌需要怎样的环境?
制作泡菜时里面的是酵母菌还是乳酸菌?
制作泡菜的过程中哪一步是接种乳酸菌?
泡菜坛上的白膜为什么不是乳酸菌
乳酸菌一共有多少种?做酸奶的和做泡菜的,用的是一样的菌种吗?
和泡菜制作方法相同的食品比如说,泡菜的酸味是来自泡菜的乳酸菌,那么和泡菜制作方法相同,也就是也含有由乳酸菌产生的酸味的食品,由乳酸菌制作的食品.请举例出4种,
四川泡菜乳酸菌如何生成?
泡菜乳酸菌发酵剂怎么使用
怎样购买泡菜乳酸菌发酵剂