辣椒炒肚片的做法

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/09 06:09:11
辣椒炒肚片的做法
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辣椒炒肚片的做法
辣椒炒肚片的做法

辣椒炒肚片的做法
菜系及功效:家常菜谱 辣椒炒肚片的制作材料:主料:白煮猪肚500克,青椒、红椒各250克,葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量.
:① 将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水汆一下,捞出切成小段.
② 炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下,加入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可.