作业帮辣椒炒肚片做法,家常做法?稀丘酥氢
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/23 22:11:23
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辣椒炒肚片做法,家常做法?稀丘酥氢
辣椒炒肚片做法,家常做法?
稀丘酥氢
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原料:白煮猪肚500克,青椒、红椒各250克,葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉
① 将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净,用开水汆一下,捞出切成小段.
② 炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下,加入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可.
做法二
食材准备
主料：猪肚200克、竹笋200克、青椒50克、
调料：蒜头（去衣拍碎）15克,盐、生抽、生粉、姜汁、米酒、
辣椒炒猪肚
花生油各适量.
制作步骤