栗子凤翅怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/20 00:22:57
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栗子凤翅怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢
栗子凤翅怎么做?
需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

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主料:鸡翅 500克
辅料:栗子(鲜) 150克
调料:大葱 2克 姜 2克 料酒 10克 酱油 10克 盐 3克 植物油 30克 八角 3克 白砂糖 15克 各适量
栗子凤翅的做法:
1.将鸡翅去毛,洗净,过热油冲炸片刻备用;
2.将栗子煮熟去皮,一劈两半备用;
3.炒勺烧热打底油,放葱块,姜块,大料,烹料酒,添汤,放入炸好的鸡翅,加酱油,糖,大火烧开,再用小火烧20分钟;
4.待鸡翅熟透,用盐找好口味,把栗子放到烧好的鸡翅里即成.