什么食品制作中不需要发酵A 酱油 B 醋 C 麻油 D 啤酒

什么食品制作中不需要发酵A 酱油 B 醋 C 麻油 D 啤酒 下列调味料中,没有运用食品发酵技术的是( ) A.味精 B.酱油 C.食醋 D.米酒 腐乳,醋,酱油是不是发酵食品 酱油是发酵食品吗 怎样制作发酵食品 发酵食品的制作离不开细菌和真菌,实际上和菌体的什么有关发酵食品的制作离不开细菌和真菌,实际上和菌体的（ ）有关A.抗生素 B.多种酶 C.有机物 D.细胞核 发酵食品在食品制作中的作用 酱油和醋用什么微生物发酵?是什么发酵类型,请最好叙述简单发酵过程 发酵技术在食品制作中的作用 下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是 ( )A、纯牛奶 B、酱油 C、奶油 D、火腿 不同的酱油发酵工艺中酱油酵母如何添加? 制作酱油用什么菌? 怎样选有益生菌的发酵醋,发酵酱油 下列哪些是发酵技术独有的特点A、多个反应不能在发酵设备中一次完成 B、条件温和、能耗少、设备简单C、不容易产生高分子化合物　　　　 D、发酵过程中不需要防止杂菌污染 制作发酵食品要细菌参与还是真菌参与? 发酵消泡剂?发酵用消泡剂,食品发酵消泡剂,豆浆发酵消泡剂?发酵用消泡剂,食品发酵消泡剂,豆浆发酵消泡剂,制酒发酵用消泡剂,什么品牌的消泡剂好啊? 什么茶需要发酵?什么茶不需要发酵? 什么茶需要发酵?什么茶不需要发酵?