蘑菇炒洋葱怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/14 15:10:14
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蘑菇炒洋葱怎么做?
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主料： 蘑菇(鲜蘑) 300克 洋葱 100克
调料： 香菜 5克 盐 3克 色拉油 30克 各适量
蘑菇炒洋葱的做法：
1.将蘑菇洗净,切片,投入沸水锅中略焯一下,捞出沥净水,切成块,用精盐拌匀；洋葱去皮,洗净后切成薄片.
2.锅架火上,放油烧热,投入蘑菇片煎至外皮微脆时,加入洋葱片炒熟,出锅装盘,撒上香菜末即成.
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